Outdoorchef is een internationale producent van gas- en houtskoolbarbecues en van vele accessoires hiervoor.

Het voornaamste product van Outdoor Chef is de gaskogelbarbecue met een gepatenteerd trechtersysteem, waarmee gebruikers gezond en veelzijdig kunnen barbecueën. Deze barbecue is in vele modellen verkrijgbaar.

De basis van het bedrijf werd in 1992 gelegd in Spanje, waar de Engelsman Mike Lingwood vond dat barbecueën op gas beter, veiliger en efficiënter moest kunnen. Na diverse experimenten met paellabranders en -pannen ontwikkelde Lingwood een prototype van een trechtersysteem waarmee hij de vlammen beter onder controle kon houden, en voorkwam dat vet en vleessappen in de branders terechtkwamen. Na doorontwikkelen en testen is op dit unieke systeem wereldwijd patent verleend. Het trechtersysteem zorgt er nu voor dat vet en vleessappen veilig worden afgevoerd, zodat het vlees niet kan aanbranden. In combinatie met een deksel bovenop de barbecue wordt het vlees bovendien gelijkmatig gaar zonder dat het regelmatig moet worden omgekeerd.Als de trechter wordt omgedraaid, wordt de warmte in het midden geconcentreerd en is de barbecue perfect geschikt om te koken of te wokken.

Met de voorlopers van het huidige trechtersysteem worden al sinds 1994 gaskogelbarbecues geproduceerd, die in de afgelopen vijftien jaar met succes op de internationale markt zijn gebracht. Een klein team van deskundige en gekwalificeerde productontwikkelaars, ontwerpers en marketingspecialisten houdt zich voortdurend bezig met het verbeteren van de mogelijkheden voor barbecueën en koken in de buitenlucht.

Aan de visie van Outdoorchef ligt een eenvoudige wens ten grondslag: gezond en gevarieerd barbecueën. Deze wens wordt gedeeld door veel consumenten in alle delen van de wereld, die de afgelopen decennia steeds meer behoefte hebben gekregen om zo vaak mogelijk in de buitenlucht te leven én te eten.

Het assortiment van Outdoorchef is geheel toegesneden op de uiteenlopende wensen ten aanzien van buiten eten. Veel modellen gas- en houtskoolbarbecues zijn dan ook zowel geschikt voor de traditionele barbecuehandelingen als voor koken en wokken, zodat ook de bijgerechten buiten kunnen worden bereid. Met de talloze, vaak ingenieuze accessoires wordt het de gebruikers van deze barbecues extra gemakkelijk gemaakt. Dat gemak komt ook terug in de eenvoudige manier waarop de barbecues met het trechtersysteem binnen enkele minuten perfect zijn schoon te maken: doordat het vet via de trechters wordt opgevangen, wordt immers alleen de binnenkant vuil.